宋廚是台北市數一數二難訂的烤鴨店，
今天剛好跟姊妹約在市府運站，
在捷運站出口等姊妹的時候，心想：星期五晚上6點...來挑戰看看宋廚有沒有位子好了
沒想到電話立刻接通了，更幸運的是，有位子～～～～
剛好有一組客人十分鐘前取消訂位，真是太感謝那組客人啦～～～
烤鴨是需要提前一天預訂的，取消訂位的那組客人有預約烤鴨，可惜依舊沒能吃到一樣要預約的韭菜盒子，
不過，能吃到烤鴨我今晚就值得了～～
我們是第一組抵達的客戶，坐在離門口最近的位子，
看著陸續到達的其他客人，更妙的事發生了，
一位滿頭白髮的先生在幾個人的護送下進到店裡，
他是隔壁包廂的貴賓，張忠謀！
天ㄚ！我居然遇到台灣的晶圓教父！
後面一車又一車的包廂貴賓也包含了張夫人，真是又瘦又正，真正的貴婦來著～
要開始用餐嚕！先來了盤老闆招待，菜很脆唷
涼皮要拌一拌再吃～
前面兩道都不是熱食，第一到熱食生菜蝦鬆登場，怎麼這麼搭呀！！
鍋塌豆腐挺嫩，酒槽魚片也很夠味
蔥油餅我覺得還好，依舊希望下次能吃到韭菜盒子
酥炸肥腸非常的酥脆，完全不油膩，也沒有任何怪味，讚讚讚
炒絲瓜也好吃，但沒有到驚艷的程度
終於到了香噴噴烤鴨上場，老師傅一邊片鴨一邊擺盤，
烤鴨的湯汁噗吱噗吱的伴著香氣傾流而下~師傅，我不想催你，但，這香味真是逼死我啦>"<
超脆的鴨皮，完全不油，鴨肉也完全不柴，總之，此鴨只應天上有呀～以後我要是吃不到該怎麼辦\(;TOT:)/
最後，本來想請親切的店家幫忙傳我這輩子最真心誠意寫的一張紙條，
但店家有他的考量，我能理解他們不想打擾客戶，
希望張董有感受到我滿滿的心意，謝謝您讓台灣變得更好！真的，謝謝您～～
宋廚
電話：02-2764-4788
地址：台北市忠孝東路五段15巷14號(市政府捷運站1號出口正後方)
營業時間：11:30~14:30，17:30~
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